O que é vinho? Um download grátis para Mac
O Wine é um programa de software de código aberto gratuito e aberto que traduz chamadas de API do Windows Applications em Chamadas POSIX. Isso permite que os aplicativos do Windows se comuniquem com Macs sem exigir uma licença do Windows. Embora muitos aplicativos do Windows tenham um equivalente a Mac, também existem muitos que não. O vinho permite executar aplicativos do Windows em um MacBook e ainda desfruta de toda a gama de seus recursos. Descubra se o seu computador é compatível com o vinho.
O termo denominação de origem (AOC) indica onde as uvas são cultivadas. Dependendo da região, pode ser um nome de estado ou país. Geralmente, setenta e cinco por cento das uvas usadas para fazer o vinho são cultivadas dentro da denominação de origem. Alguns vinhos são envelhecidos por anos antes da degordagem. Alguns produtores de vinho usam um termo italiano chamado Remuage, que é semelhante à denominação francesa de origem.
Durante a fermentação, o álcool etílico é produzido por um microorganismo que vive nas peles das uvas. Os organismos reagem com açúcar nas uvas para produzir álcool etílico. Este álcool pode estar presente em vinho branco, vinho tinto ou vinho espumante. Normalmente, isso está associado a Chianti. O processo de fermentação também pode causar aromas secundários. Durante esse processo, os microorganismos no vinho produzem um aroma doce e de noz.
Existem milhares de variedades de uvas diferentes. Pelo menos 5.000 foram documentados para V. Vinifera. As variedades de uva diferem em tamanho, forma, cor e sabor. Alguns são naturalmente neutros, enquanto outros assumem características, dependendo de suas condições climáticas. Phylloxera é uma praga destrutiva e uma grande ameaça para o crescimento e a produção de vinho. No entanto, isso não significa que o vinho é impossível de beber. Um prêmio de Nível Dois em Programa de Educação para Vinhos ensinará você a escolher o vinho certo para qualquer ocasião.